R-U-GO.COM : ถ้าจุดหมายปลายทางของคุณนั้นดันมีพิกัดว่า “ลาดพร้าว”
คุณคงจะปวดร้าวในหัวใจขึ้นมาฉับพลัน เพราะการจราจรของที่นี่นั่นเขาขึ้นชื่อว่า “ติดหนึบ !”
แต่ถ้าหากว่าพิกัดของคุณเจาะจงลงมาเฉพาะที่ IS DELIGHT RESTAURANT ART ตรงลาดพร้าว ซ. 71 แล้ว…เรื่องการจราจรจะกลายเป็นเรื่องเล็ก เพราะสถานที่แห่งนี้จะช่วยเยียวยาให้ทุกสิ่ง
เพราะ “ Is Delight ” แห่งนี้จะเป็นตัวเร่งต่อมความความฟินให้ไต่ระดับถึงขั้นฟินนาเล่เพียงแค่ได้แวะเข้ามาสัมผัส
หลายคนบอกว่า “ Is Delight ” คือยอดหิมาลัยของนักไต่เขา เมื่อเทียบกับการฝ่าด่านการจราจร
แล้วทำไมที่นี่จึงกลายมาเป็นสถานที่ “ฟินจัด ! พิกัดลาดพร้าว 71” ได้นั้น R-U-GO.COM จะพาไปค้นหาคำตอบกัน
“ Is Delight ” ถ้าพูดแบบฉาบฉวยก็แค่ร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ได้กำเนิดก่อเกิดมาเมื่อสามปีที่แล้ว แอบซ่อนตัวแบบเงียบอยู่แยกนาคนิวาส ของซอยลาดพร้าว 71
หลายคนที่เคยหลงและตั้งใจเข้ามาใช้บริการต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าที่นี่มีและเป็นมากกว่าร้านอาหาร
ถ้าจะกล่าวว่าที่แห่งนี้คือ “โอเอซิสของลาดพร้าว” ก็คงจะไม่มีใครหมั่นไส้ได้ลง
ก็เพราะว่าที่นี่มีความรื่นรมย์ให้ได้เสพสม ดั่งคอนเซ็ปต์ที่เจ้าของขีดชะตาไว้ว่า
คำว่า “ป่ากลางเมือง” ของที่อื่นก็คงจะหมายถึงว่ามีต้นไม้มากมาย แต่ที่นี่มีความเหนือกว่าป่าทั่วไปก็เพราะเป็นป่าดงดิบที่มีทั้งน้ำตกและภูเขาสูงถึง 15 เมตร (บ้าไปแล้ว)
เชื่อว่าหลายคนคงอึ้งไปตาม ๆ กัน แล้วคงมีคำถามในใจว่า เอ๊ะ!
งั้นมาทำความรู้จักกับ Is Delight ให้มากขึ้นอีกนิด จะได้พิชิตความสงสัย
ในอาณาบริเวณที่เป็น IS DELIGHT RESTAURANT ART แห่งนี้มีเนื้อที่ราวสามถึงสี่ไร่ แต่ในส่วนที่เป็นร้านอาหารใช้เนื้อที่ไปราวไร่เศษ
ภายในหนึ่งไร่กว่า ๆ ประกอบไปด้วยภูเขาที่มีความสูง 15 เมตร พร้อมน้ำตกที่มีน้ำไหลกระเซ็นตลอดปี
ทำไมต้องมีภูเขาและน้ำตก ? ก็เพราะว่าหนึ่งในหุ้นส่วนของที่นี่เป็นกูรูเรื่องหิน เป็นคนเขียนหนังสือที่เกี่ยวกับหิน และเป็นผู้รับสร้างภูเขาเทียมที่มีชื่อเป็นอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย เมื่อคิดจะทำร้านอาหารก็เลยสร้างภูเขาโชว์ เหมือนเป็นโมเดลให้ลูกค้าและเจ้าของโครงการต่าง ๆ จับต้องได้
นอกจากนี้ยังมีสระน้ำพร้อมพรรณไม้นานาพันธุ์ที่ต่างแย่งชิงแตกกิ่ง ออกช่ออวดโฉมลูกค้าผู้มาเยือน
Is Delight มีจำนวนโต๊ะรองรับลูกค้าได้ราว 300-500 คน แบ่งเป็นโซน ๆ ประกอบด้วย
โซนเอาท์ดอร์ ร่มรื่นด้วยต้นไม้หลากสายพันธุ์ สดชื่นด้วยบ่อน้ำและน้ำตกที่ตกจากภูเขา พร้อมเวทีให้นักตนตรีได้มาขับกล่อม
โซนห้องจัดเลี้ยง เหมาะแก่การจัดเลี้ยง สัมมนา มีอุปกรณ์เครื่องเสียง คาราโอเกะครบครัน แบ่งเป็นห้อง 50 คน 2 ห้อง ห้อง 30 คน 1 ห้อง ห้อง 20 คนอีก 1 ห้อง
นอกจากนี้ยังมี โซนดาดฟ้า สามารถรองรับได้ 50 คน เหมาะแก่การจัดงานแถลงข่าว งานแต่งงาน งานสังสรรค์ต่าง ๆ
ในอนาคตอันใกล้เมื่อสิ้นหน้าฝนก็จะได้ฤกษ์เนรมิตปีกนาคนิวาสฝั่งตะวันตกให้กลายเป็นค็อกเทลบาร์สุดชิค เชื่อแน่ว่าต้องโรแมนติกสุด ๆ
Is Delight ไม่ใช่มือใหม่หัดรวย แต่เกิดจากมือเก๋ามากประสบการณ์ที่เคยสร้างตำนานไว้ที่ย่านเลียบด่วนรามอินทราในชื่อว่า “ฟอร์ดินเนอร์” เป็นร้านที่ต้องต่อคิวเข้า และร้านบาร์ไวน์ คอนเฟิร์ม ซึ่งก็เป็นตำนานที่โด่งดังไม่แพ้กัน
ฟินกับบรรยากาศ ฟังความเป็นมาของร้านพอหอมปากหอมคอแล้วก็ได้เวลามาฟินกับรสชาติของอาหาร (ซะที)
เมนูอาหารของที่นี่มีความหลากหลายมากมายกว่า 300 เมนู แต่วันนี้ของจิ้มเมนูที่อยากลอง
เริ่มต้นที่ ปลากะพงทอดน้ำปลา ก็เพราะว่าเป็นเมนูโปรโมชัน ลดราคาเหลือแค่ 199 บาทเท่านั้น ถึงจะเป็นราคาโปรฯ แต่ปลากะพงที่ได้ตัวโต้โต ทอดจนเหลืองนวลชวนจิ้ม เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงและน้ำราด รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนิด หวานหน่อย อร่อยได้ที่ ส่วนใครไม่ชอบรสจัดก็แค่ตักเนื้อปลาขึ้นมาโซ้ย น้ำจิ้มไม่ต้องเลยก็อร่อยเหาะเหมาะสำหรับคนไม่มักรสจัดจ้านแล้ว
แกงคั่วหอยขมใบชะพลู เมนูนี้จะอร่อยเหาะต้องทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รสชาติที่ได้จะ “อูมามิ” กลมกล่อมกำลังดี ถ้าซดเพียว ๆ จะเค็มนำ แต่สิ่งที่สำคัญคือหอยเป็นหอย คือได้หอยเยอะมากและก็เป็นหอยที่ผ่านการเข้ายิมมาเพราะแต่ละตัวช่างแน่นหนึบ กรุบ ๆ ถึงใจจริงๆ
ไข่ตุ๋นทะเลเดือด เสิร์ฟมาในหม้อไฟได้ใจตรงความละมุนของไข่ที่เต็มใจละลายแบบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว เพราะเนื้อไข่ไม่สุกจนแข็ง…นี่คือหัวใจของไข่ตุ๋นเขาล่ะ
ยำอีสดีไลท์ เป็นเมนูที่นักดื่มต้องถวิลหา เพราะมีนานาสารพันรวมอยู่ในจานเดียว ไล่มาตั้งแต่ไข่เยี่ยวม้า ปลาหมึก กุ้งสด หอยนางรม เสิร์ฟมาพร้อมน้ำยำรสแซ่บ และเครื่องเคียง…นี่คือหนึ่งเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านที่ต้องสั่ง
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อน ๆ ซดทีสะดุ้งที เพราะทั้งร้อนและแซ่บหลาย…เมนูนี้ทำให้เหงื่อแตกโล่งสบายตัวนักแล
IS DELIGHT RESTAURANT ART เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 -24.00 น.
พิกัด: 78 แยกถนนนาคนิวาส, ซอยลาดพร้าว 71, เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
โทร.09 6714 3880
